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電子電器產(chǎn)業(yè)園
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容器罐槽系列》啤酒發(fā)酵罐,靜態(tài)冷卻發(fā)酵罐 |
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產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
啤酒發(fā)酵罐罐體為圓柱形,頂蓋為碟形,底蓋為采用60°~90°傾斜度的錐形有利于罐中酒液對流強烈,發(fā)酵速度快,而且利于排放酵母和發(fā)酵罐中雜質(zhì);在酒精發(fā)酵過程中,為了回收CO2氣體及其所帶出的部分酒精,發(fā)酵罐宜采用密閉式。罐底部有手孔、與罐頂連接的CO2、空氣、CIP等的進出管、內(nèi)容物容積測量裝置、空罐探頭及保壓裝置等。 |
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產(chǎn)品簡介:
本套設(shè)備采用奧氏體不銹鋼,冷卻夾套用蜂窩夾套的形式,在罐體和錐底均設(shè)有夾套可有效提高降溫速度,并可根據(jù)客戶的工藝要求設(shè)置不同比例的夾套換熱面積,底部是60度的小錐底,是為了發(fā)酵和改善啤酒和繁殖酵母來設(shè)計的;保溫采用PU保溫,外包皮采用全焊接不銹鋼板,人孔、CIP、溫度計接口、取樣口等部件。
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罐體可選配置:
啤酒發(fā)酵罐的罐體可選配置溫度計(數(shù)顯式或表盤式)、衛(wèi)生級人孔、進出液孔、CIP萬向旋轉(zhuǎn)清洗球、無菌取樣閥、壓力表、排污閥、液位計及液位自控系統(tǒng)(承重模塊、無觸點超聲波、靜壓變送式器)等,或根據(jù)客戶要求進行配置。
典型的應用:
● 常用來制作酒類、乳制品等發(fā)酵儲存設(shè)備。
● 適用于食品、乳制品、果汁飲料醫(yī)藥化工及生物工程等領(lǐng)域。
產(chǎn)品特色:
● 容積有200L~5000L等多種規(guī)格,可根據(jù)客戶實際需求進行設(shè)計、制造。
● 錐底造型,冷卻夾套采用彌勒板式;夾套外覆蓋有保溫層,保溫材料為聚氨酯(保冷)。
● 接口采用快裝卡盤式(卡接),罐體內(nèi)膽選用304或316L,內(nèi)表面鏡面拋光Ra≤0.28μm~0.6μm,外表面可根據(jù)客戶要求進行拋光、拉絲、噴砂等。
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公稱容積 |
筒體直徑(mm) |
筒體高度(mm) |
電機功率(KW) |
攪拌轉(zhuǎn)速(RMP) |
工作壓力 |
工作溫度 |
基本配件 |
300L |
φ800 |
600 |
0.55 |
36轉(zhuǎn)/分 |
≤0.09MPA |
<100℃ |
溫度表
安全閥
壓力表等 |
400L |
φ800 |
800 |
0.55 |
500L |
φ900 |
800 |
0.55 |
600L |
φ1000 |
800 |
0.55 |
800L |
φ1000 |
1000 |
0.75 |
1000L |
φ1200 |
1000 |
0.75 |
1500L |
φ1300 |
1200 |
1.5 |
2000L |
φ1300 |
1500 |
2.2 |
3000L |
φ1600 |
1500 |
3 |
1.橢圓人孔
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腰部開孔不用爬高清洗 |
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2.內(nèi)部處理 |
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內(nèi)部拋光酸洗處理,光滑透亮避免清洗不干凈,造成麥汁染菌 |
3.結(jié)構(gòu)合理 |
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酵母泥與罐底壁的摩擦力最小,利于啤酒酵母泥的工藝排出和清洗排污 |
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4.米勒板 |
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合理的冷媒夾套可以有效的節(jié)約降溫的時間,可以通過夾套結(jié)構(gòu)控制冷媒流動狀態(tài)方向。 |
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不銹鋼發(fā)酵罐 |
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啤酒發(fā)酵罐 |
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食品級啤酒發(fā)酵罐 |
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衛(wèi)生級啤酒發(fā)酵罐 |
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靜態(tài)啤酒發(fā)酵罐 |
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立式啤酒發(fā)酵罐 |
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密封啤酒發(fā)酵罐 |
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大型啤酒發(fā)酵罐 |
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